
期刊简介
《中国医药科学》是国家卫生和计划生育委员会主管,海峡两岸医药卫生交流协会主办的国家级综合性医药专业学术期刊。国内刊号:CN 11-6006/R,国际刊号:ISSN 2095-0616,邮发代号:82-519。全国人大常委会副委员长桑国卫为本刊亲笔题写刊名;第八届全国政协副主席、第九届全国人大常委会副委员长、海峡两岸医药卫生交流协会名誉会长何鲁丽为本刊题词:“办好中国医药科学杂志,促进医药科技创新与交流”。《中国医药科学》杂志在各级领导和有关部门的关怀和支持下,建立了由桑国卫副委员长出任名誉主任,全国人大常委、卫生部原副部长、中华预防医学会会长王陇德院士出任主任;全国政协常委、全国政协教科文卫体委员会副主任张大宁,卫生部原副部长、中国卫生法学会会长孙隆椿,卫生部原副部长、中国医师协会会长殷大奎,卫生部原副部长、中国医院协会会长曹荣桂,卫生部原副部长、中国医药生物技术协会会长彭玉出任副主任, 60多位医药卫生主管部门、行业学(协)会、科研院所、高等院校的领导和30 多位 “两院”院士、首届“国医大师”出任顾问的顾问委员会;同时还建立了由1000多位医药科研、医药教育、临床医护等领域的知名专家、学者出任编委、审稿专家的编委会和专家指导委员会。《中国医药科学》立足医药科研、教育和临床研究前沿,面向海内外医药卫生界及相关行业,及时、准确地宣传我国发展医药卫生事业的政策与法规,客观、全面地报道医药卫生科研进展和行业发展动态,积极、快速地发布国内广大医药卫生工作者的新思路、新理论、新观点、新发现、新技术、新成果、新方法、新措施、新经验等原创论文,全方位、高密度、大容量地传递医药科研资讯,广泛而深入地促进中外医药学术交流。
Nature:儿童时期和青春期的高糖饮食会损害成年后的学习和记忆能力
时间:2024-12-02 15:56:27
吃甜食会让人心情愉悦。蛋糕、糖果、含糖饮料或是加糖的菜肴在我们的日常饮食中占据越来越多的席位。
尽管早已得知高糖饮食与肥胖和心脏病等疾病显著相关,小朋友也被告知吃糖太多会蛀牙,但中国人的糖消耗量依旧居高不下。
日前,Nature子刊Translational Psychiatry发表题为“Gut microbial taxa elevated by dietary sugar disrupt memory function”的研究,结果表明:儿童时期和青春期的高糖饮食会损害成年后的学习和记忆能力。肠道微生物群的改变是导致糖诱导的记忆障碍发生的关键。
发育早期的糖摄入会损害依靠海马体的记忆功能
研究团队将26-28天的幼鼠分为两组,分别给予正常食物和由果糖和葡萄糖兑成的11%糖溶液(与人类常用的含糖饮料相当)。
在60天时(幼鼠长成大鼠),让它们执行记忆任务。第一项是衡量依靠情景上下文记忆的能力,是基于动物在特定的环境中辨别两件熟悉物体中它从未见过的是哪一件的能力。第二项是新物体识别记忆的能力,不涉及特定情境的关联。
实验结果显示,对于第一项记忆任务,幼年时高糖饮食的大鼠辨别能力受损,而没有食糖的大鼠能够完成任务。对于第二项记忆任务,两组大鼠都能够完成。值得注意的是,第二项任务不是依赖海马体,而是主要依赖于周围皮质。这表明,生命发育早期高糖摄入会损害依赖海马体的基于上下文情景的记忆功能,但不会影响依赖周围皮质的独立于上下文情景的记忆功能。
发育早期的糖摄入会降低葡萄糖耐量但不影响成年后体重或肥胖
考虑到过量的糖摄入与体重增加和代谢缺陷有关,研究人员测试了在发育的青少年阶段接触糖溶液是否会影响成年大鼠的食物摄入、体重增加、肥胖和葡萄糖耐量。
实验数据表明生命早期的糖摄入对成年期的身体成分、体重和肥胖没有影响,但在糖耐量试验中显示外周葡萄糖代谢受损。
肠道微生物群受到早期糖摄入的影响
生命早期的高糖饮食导致肠道微生物群中的副拟杆菌的水平升高,而副拟杆菌的水平越高,记忆功能受损越严重。进一步的研究发现,对那些未进行高糖饮食但通过抗生素的应用导致肠道中富含副拟杆菌的大鼠来说,也能观察到类似的记忆缺陷。这表明肠道微生物群的改变是高糖饮食损害记忆功能的关键。
总结
本项研究结果强调了肠道微生物群和神经认知发展之间的关键关系。在生命早期发育阶段,过量摄入糖和其他不健康的饮食因素会改变肠道微生物群,使与海马体功能成负相关的副拟杆菌的水平升高,从而对记忆功能产生负面影响。
这些结果强调了对饮食、微生物、大脑和行为之间的关系进行严格的基础科学分析的重要性。目前,益生菌作为膳食补充剂销售也缺乏严格的监管,在食用时需谨慎。儿童和青春期的糖摄入,不仅会增加牙齿的龋病率,对成年后的学习和记忆能力也有不利影响,再次提示我们,开展“减糖行动”刻不容缓。